Ένα μαγικό μέρος που γαληνεύει την ψυχή…
Εκεί όπου τα βουνά σμίγουν μαγευτικά με τη θάλασσα, στο νοτιοδυτικό τμήμα του νησιού της Κρήτης και 77χλμ από τα Χανιά, θα βρείτε τη Χώρα Σφακίων, ή αλλιώς Σφακιά. Μακριά από τα πλήθη και το μαζικό τουρισμό, τα Σφακιά φημίζονται όχι μόνο για την πηγαία φιλοξενία των κατοίκων τους, αλλά και για τη σθεναρή τους αντίσταση ενάντια των κατακτητών σε ολόκληρο το ταραχώδες παρελθόν του νησιού.
Στην καρδιά του ιστορικού χωριού και μόλις 30μ από την παραλία «Βρύση», θα βρείτε τα Sfakia Luxury Suites. Οι σουίτες βρίσκονται σε βολική τοποθεσία δίπλα σε τοπικά αρτοποιεία, σούπερ μάρκετ, καφέ, ταβέρνες, τουριστικά καταστήματα με αναμνηστικά και τοπικά προϊόντα όπως ρακί, θυμαρίσιο μέλι και γραβιέρα – όλα σε κοντινή απόσταση με τα πόδια.
Τα Σφακιά αποτελούν επίσης έναν παράδεισο για τους λάτρεις της παραλίας. Ολόκληρη η ακτογραμμή της περιοχής φιλοξενεί μερικές από τις πιο μαγευτικές παραλίες της Κρήτης. Τρία από τα πιο δημοφιλή σημεία είναι το Φραγκοκάστελο, το Λουτρό και η Αγία Ρουμέλη, υπάρχουν όμως και μερικοί «κρυμμένοι» θησαυροί όπως ο Ίλιγκας, ο Φοίνικας, ο Άγιος Παύλος, τα Γλυκά Νερά, η Ορθή Άμμος, τα Μάρμαρα και άλλα.
Τόσο στη Χώρα Σφακίων, όσο και κατά μήκος της παραλίας θα βρείτε μια σειρά από εξαιρετικά οικογενειακά εστιατόρια και ταβέρνες που προσφέρουν παραδοσιακές λιχουδιές, φτιαγμένες με ντόπια προϊόντα. Φυσικά, μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τη διάσημη Σφακιανή πίτα – την τοπική χειροποίητη πίτα με ντόπιο τυρί που συνοδεύεται με αγνό τοπικό θυμαρίσιο μέλι και που φημίζεται για την εξαίσια γεύση της!
Η παράδοση των Σφακίων είναι μια παράδοση φιλοξενίας, σεβασμού και εκτίμησης για το φυσικό περιβάλλον που έχει περάσει από γενιά σε γενιά στην περιοχή των Σφακίων της Κρήτης. Περιλαμβάνει τη χρήση τοπικών υλικών και παραδοσιακών μεθόδων μαγειρέματος, την εκτίμηση της φύσης και του περιβάλλοντος και τη διατήρηση της τοπικής κουλτούρας και εθίμων. Η παράδοση περιλαμβάνει επίσης την ανταλλαγή ιστοριών, τραγουδιών και μουσικής, καθώς και τον εορτασμό φεστιβάλ, εορτών και ειδικών περιστάσεων. Η παράδοση των Σφακίων είναι ένας μοναδικός τρόπος ζωής που έχει περάσει από γενιά σε γενιά και εξακολουθεί να εφαρμόζεται μέχρι σήμερα.
